Festa de El Grito 2022 (24/09/2022)
Aquest cap de setmana torna la festa de El Grito a Sant Joan en commemoració del dia de la independència de Mèxic el passat 16 de Setembre. El Grito recorda els fets de la matinada del 16 de Setembre...
View ArticleCap de setmana del malts i llúpols arreu (30/09 – 01/10/2022)
Comença la tardor i l’agenda torna a treure fum i entre les diverses propostes que estem treballant arranquem aquest cap de setmana amb l’agenda saturada de fires. Per tant, aquí us deixem unes idees...
View ArticleCICA2022 – Medalla de Plata a la MINERA PRIMAVERA (01/10/2022)
El passat dissabte 1 d’Octubre coincidint amb la Fira de la Cervesa Balear celebrada a Can Picafort a la badia d’Alcúdia, es van entregar els premis al concurs CICA2022 (Concurs Internacional de...
View ArticleMinera Oktoberfest 2022 – 08/10/2022
Com no podia ser d’una altra manera ara que disposem de Taproom propi, el passat 8 i 9 d’Octubre vam celebrar una Oktoberfest pròpia. Sota les banderes de quadres blancs i blaus tots els clàssics...
View ArticlePresentació del llibre ‘Tots els colors del negre’ de Jordi Borràs – 15/10/2022
El passat 15 d’octubre el nostre Tap Room va acollir la presentació de l’últim llibre de Jordi Borràs: “Tots els colors del negre”. Un esdeveniment que va portar a desenes de persones a acostar-se al...
View ArticleZhycuta Ale, la última ampolla de la primera Minera – 01/01/2023
Aquest 31 de Desembre per celebrar el final d’aquest 2022 ens ha fet il.lusió obrir la última ampolla de la primera cervesa que vam elaborar com a homebrewers, la cervesa que va obrir el camí que ens...
View ArticleClik here to view.
Cuixetes de pollastre sous vide amb Minera Hivern
Avui cuinarem amb la Minera Hivern, d’estil Winter Ale. Les cerveses d’hivern o Winter Ale, són un estil tradicional recollit en el BJCP. Es tracta generalmente de cerveses tipus Ale, tot i que en...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Clik here to view.